hướng dẫn nấu bánh canh chay

Thảo luận trong 'Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn' bắt đầu bởi dieulozi, 6/1/17.

Đại lý vé máy bay EVA Airway tại Việt Nam.
  1. dieulozi

    dieulozi New Member

    Bài viết:
    491
    Đã được thích:
    0
    bí quyết nấu bánh isushi canh chay ngon hết sức đơn giản
    Nguyên liệu: cho 6 người ăn
    1 kg bánh canh bột lọc.
    200g nấm rơm, một cây cải thảo nhỏ, 2 miếng tào phở trắng.
    1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt, 1 trái bắp ngọt.
    Giá, hẹ, hành, ngò và gia vị nêm nếm (bột nêm chay, bột ngọt, các con phố, muối).
    Thêm một chén nước tương với ớt để chấm rau củ khi ăn.
    [​IMG]

    Sơ chế
    đậu hũ cắt thành từng miếng nhỏ, rán giòn.
    Củ cải, cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa
    phương pháp nấu bánh canh chay ngon cực kỳ đơn giản
    Nguyên liệu: cho 6 người ăn
    1 kg bánh canh bột lọc.
    200g nấm rơm, một cây cải thảo nhỏ, 2 miếng tào phớ trắng.
    một củ cải trắng, 1 củ cà rốt, một trái bắp ngọt.
    Giá, hẹ, hành, ngò và gia vị nêm nếm (bột nêm chay, mì chính, con đường, muối).
    Thêm 1 chén nước tương mang ớt để chấm rau củ lúc ăn.
    [​IMG]

    Sơ chế
    tàu hũ cắt thành từng miếng nhỏ, chiên giòn.
    Củ cải, cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
    Bắp, rau cải rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
    Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước muối nhạt.
    Giá, hẹ, hành, ngò rửa sạch. Hẹ cắt khúc khoảng 3-4cm, hành ngò thái nhỏ.
    Chế biến
    Bắc một nồi nước lên bếp nấu đến sôi thì cho bắp, củ cải trắng, cà rốt vào hầm để lấy nước ngọt, làm cho nước lèo. khi rau đủ chín và nước đủ ngọt, cho nấm rơm vào, tới khi nước sôi trở lại thì cho rau cải thảo và tàu hũ cừu vào. Nêm nếm gia vị vừa mồm.
    biểu lộ
    Bánh canh sau lúc trằn qua nước sôi, thả vào tô. Thêm giá hẹ, hành ngò. Múc nước lèo sôi sùng sục đổ lên trên. Vậy là bạn đã sở hữu một tô bánh canh thật ngon.
    Lưu ý: giả dụ món bánh canh chay không sử dụng để cúng, hãy cho thêm ít tỏi hành phi thơm, món ăn sẽ quyến rũ hơn toàn bộ.
    ăn.

    Bắp, rau cải rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
    Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước muối nhạt.
    Giá, hẹ, hành, ngò rửa sạch. Hẹ cắt khúc khoảng 3-4cm, hành ngò thái nhỏ.
    Chế biến
    Bắc một nồi nước lên bếp nấu đến sôi thì cho bắp, củ cải trắng, cà rốt vào hầm để lấy nước ngọt, làm nước lèo. khi rau đủ chín và nước đủ ngọt, cho nấm rơm vào, đến lúc nước sôi trở lại thì cho rau cải thảo và đậu hũ cừu vào. Nêm nếm gia vị vừa miệng.
    trình bày
    Bánh canh sau lúc trằn qua nước sôi, thả vào tô. Thêm giá hẹ, hành ngò. Múc nước dùng sôi sùng sục đổ lên trên. Vậy là bạn đã có 1 tô bánh canh thật ngon.
    Lưu ý: nếu như món bánh canh chay không tiêu dùng để cúng, hãy cho thêm ít tỏi hành phi thơm, món ăn sẽ quyến rũ hơn phần nhiều.
     

 

Shop quần áo thời trang hàn quốc xách tay cao cấp giá rẻ.

Chia sẻ trang này

Chào mừng các bạn đến với MuaDe.com » Mua Dễ Dàng - Sắm An Tâm. Chúc các bạn có những giây phút thật zui zẻ!