gày cuối tuần rỗi rãi bạn muốn rủ coffee bean bạn bè đến chơi nhưng chưa biết làm món gì để thiết đãi. Món giết thịt viên bọc trứng muối bùi bùi, giòn rụm, siêu hấp dẫn sẽ rất hợp khẩu vị các teen nhà mình đó. Học phương pháp giết thịt viên bọc trứng muối dưới đây nhé. phương pháp làm món chè lục tàu xá ngày đông bí quyết khiến cho bò súp lơ siêu ngon cho ngày đông cách làm Socola bơ đậu phộng tráng mồm ngọt ngào Chuẩn bị nguyên liệu thịt viên bọc trứng muối cho 3 người ăn: - Lòng đỏ trứng muối: 6 cái - giết mổ heo xay: 200g - Gừng: 1 nhánh - Tỏi: 4 tép nhỏ - Hành là: 3 nhánh - Dừa sấy (loại nạo sợi ngắn): một bát con - Bột ngô: 10g - Xì dầu: một thìa cà phê - Dầu mè - Rượu trắng: 90ml cách thức làm thịt viên bọc trứng muối: Sơ chế nguyên liệu giết thịt viên bọc trứng muối: - Gừng, hành lá, tỏi rửa sạch, băm nhỏ - Ngâm lòng đỏ trứng muối có rượu trắng khoảng 15 phút. - Trộn giết thịt heo có xì dầu, bột ngô, hành lá, gừng, tỏi, trộn đều. những bước làm thịt viên bọc trứng muối: Bước 1: nướng lòng đỏ trứng ở nhiệt độ 150 độ C trong lò nướng khoảng 7-8 phút. Bước 2: lấy trứng ra để nguội. Bôi 1 lớp dầu mè hoặc sở hữu thể thay bằng dầu ăn lên tay cho khỏi dính rồi lấy một viên làm thịt vừa ăn, đặt trứng muối vào giữ, viên tròn lại cho đến khi hết giết và trứng. Bước 3: thả viên làm thịt vào bát dừa khô lăn đều cho dính 1 lớp dừa bên ngoài. Bước 4: cho dầu vào chảo, đun nóng già lửa rồi cho xiên giết mổ vào rán cho đến khi giết thịt chín, vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu. chung cục là bỏ thịt viên ra đĩa và thưởng thức. các lưu ý khi giết mổ viên trứng muối: - ko nên để giết mổ viên quá lâu sẽ mất độ giòn của vỏ dừa. - khi chiên giết thịt nên sử dụng nồi có đáy nhỏ và sâu và đổ ngập dầu cho thịt chín vàng đẹp mà đỡ tốn dầu nhé. Món giết thịt viên bọc trứng muối mang lớp dừa vàng giòn bên ngoài, nhân trứng muối ngon khỏi phải nói chắc chắn sẽ làm người nào cũng phải thích mê. Chúc Cả nhà thành công.
