hướng dẫn làm món tai heo ngâm mắm

Thảo luận trong 'Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn' bắt đầu bởi dieulozi, 12/6/17.

Đại lý vé máy bay EVA Airway tại Việt Nam.
  1. dieulozi

    dieulozi New Member

    Bài viết:
    491
    Đã được thích:
    0
    Tai heo ngâm mắm giòn mà đậm vị hẹn sẽ rất đưa cơm trong xem thêm những ngày đông sắp tới. Món này tiêu dùng khiến cho đồ nhắm, hay ăn nhậu đều rất tuyệt. Hoặc Các bạn cũng có thể cuốn chung có bánh tráng thêm vài cái rau sống, dứa, chuối khế nữa thì càng tuyệt hơn.

    » Chân giò heo ngâm mắm
    » Thăn lợn rán cốm
    » làm thịt ba chỉ om nấm rơm

    nguyên liệu

    - Tai heo: 2 loại
    - Tỏi: 1 củ
    - Ơt: 5 quả
    - Dấm: 250 ml
    - Đường: 500 gr
    - Nước mắm ngon: 250 ml
    - Muối
    Tai heo ngâm mắm
    cách thức làm

    - Để mang món Tai heo ngâm mắm ngon trước hết Các bạn đem tai heo sơ cạo rửa sạch, bóp kĩ với dấm, muối rồi rửa sạch lại mang nước lạnh, để ráo.

    - Cho tai heo vào nồi, đổ nước lã rồi luộc chín (các bạn sở hữu thể cho thêm 1 chút đỉnh phèn chua để tai trắng hơn).

    lúc tai chin vớt ra, ngâm vào trong nước lã. Đợi đến lúc tai nguội hẳn thì vớt ra thái miếng vừa ăn.



    * khiến nước mắm ngâm tai heo


    + Tỏi bóc vỏ, thái mỏng vừa.

    + Ớt đập dập.

    + Pha dấm + các con phố + nước mắm + nước cho vừa mồm rồi nấu sôi, để nguội.

    Tai heo ngâm mắm


    - Cho tai lợn thái miếng + ớt + tỏi vào lọ thủy tinh/hộp nhựa. Sau chậm triển khai đổ hỗn tạp dấm đường vào ngập tai. Cẩn thẩn hơn Anh chị có thể dụng phên tre, hoặc phên nhựa cài vào để đảm bảo giết luôn được ngập trong nước mắm.

    - Vì Tai heo ngâm mắm đã được thái nhỏ nên thời gian ngâm rất nhanh, chỉ 3 - 5 ngày là mang thể với ra tiêu dùng được.

    Chúc Các bạn thành công với Tai heo ngâm mắm !

    Tai heo ngâm mắm giòn mà đậm vị hứa hẹn sẽ rất đưa cơm trong những ngày đông gần đến. Món này sử dụng làm đồ nhắm, hay ăn nhậu đều rất tuyệt. Hoặc Cả nhà cũng sở hữu thể cuốn chung với bánh tráng thêm vài chiếc rau sống, dứa, chuối khế nữa thì càng tuyệt hơn.



    » Chân giò heo ngâm mắm
    » Thăn lợn chiên cốm
    » giết ba chỉ om nấm rơm

    vật liệu

    - Tai heo: 2 dòng
    - Tỏi: 1 củ
    - Ơt: 5 quả
    - Dấm: 250 ml
    - Đường: 500 gr
    - Nước mắm ngon: 250 ml
    - Muối
    Tai heo ngâm mắm
    cách thức khiến cho

    - Để với món Tai heo ngâm mắm ngon trước nhất Cả nhà đem tai heo sơ cạo rửa sạch, bóp kĩ có dấm, muối rồi rửa sạch lại với nước lạnh, để ráo.

    - Cho tai heo vào nồi, đổ nước lã rồi luộc chín (các bạn có thể cho thêm 1 chút ít phèn chua để tai trắng hơn).

    lúc tai chin vớt ra, ngâm vào trong nước lạnh. Đợi đến lúc tai nguội hẳn thì vớt ra thái miếng vừa ăn.



    * làm nước mắm ngâm tai heo


    + Tỏi bóc vỏ, thái mỏng vừa.

    + Ớt đập dập.

    + Pha dấm + tuyến đường + nước mắm + nước cho vừa mồm rồi nấu sôi, để nguội.

    Tai heo ngâm mắm


    - Cho tai lợn thái miếng + ớt + tỏi vào lọ thủy tinh/hộp nhựa. Sau chậm triển khai đổ hổ lốn dấm trục đường vào ngập tai. Cẩn thẩn hơn Các bạn sở hữu thể dụng phên tre, hoặc phên nhựa cài vào để đảm bảo giết mổ luôn được ngập trong nước mắm.

    - Vì Tai heo ngâm mắm đã được thái nhỏ nên thời kì ngâm rất nhanh, chỉ 3 - 5 ngày là có thể với ra dùng được.

    Chúc Cả nhà thành công có Tai heo ngâm mắm !
     

 

Shop quần áo thời trang hàn quốc xách tay cao cấp giá rẻ.

Chia sẻ trang này

Chào mừng các bạn đến với MuaDe.com » Mua Dễ Dàng - Sắm An Tâm. Chúc các bạn có những giây phút thật zui zẻ!