hướng dẫn làm món mứt dừa trà xanh ngon tại nhà

Thảo luận trong 'Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn' bắt đầu bởi dieulozi, 6/1/17.

Đại lý vé máy bay EVA Airway tại Việt Nam.
  1. dieulozi

    dieulozi New Member

    Bài viết:
    491
    Đã được thích:
    0
      • cách thức làm cho “Mứt dừa Cowboy Jack sữa tươi” ngon cho ngày Tết
      • phương pháp khiến cho MỨT CHÙM RUỘT ngon nhất hiện nay cho ngày Tết
      • cách khiến cho MỨT CÓC Ngon Nhất ngày nay Cho Tết Nguyên Đán
      • cách khiến cho MỨT GỪNG Ngon Nhất hiện giờ Cho Tết Nguyên Đán
      • cách làm MỨT KHOAI LANG Ngon Quá Trời Ngon Cho Ngày Tết



      [​IMG]

      cách làm cho MỨT DỪA XANH Ngon Nhất hiện giờ Cho Tết Nguyên Đán - Tết này khiến cho món mứt dừa xanh ngon tột cùng thiết đãi bạn bè nhé!
      vật liệu làm cho MỨT DỪA:

      - 1kg dừa trắng (chọn dừa bánh tẻ hoặc dừa non tùy khẩu vị)
      - 400g trục đường
      - 10g trà xanh
      - 50ml sữa đặc
      - một ống vani

      cách khiến cho MỨT DỪA:

      BƯỚC 1: Dừa trắng gọt sạch lớp vỏ rám nâu bên ngoài, nạo thành sợi dài. Mẹo nhỏ mách nước bạn để nạo được sợi dài là bổ đôi quả dừa giống như bổ chanh, sau chậm tiến độ đặt dừa lên mẫu bát con (loại bát cất nước chấm), vừa nạo vừa xoay quả dừa trên dòng bát thì dừa sẽ được dạng sợi dài, mà bạn cũng đỡ công đa dạng lắm đấy! nếu như không thể tự chặt dừa, bạn sở hữu thể nhờ người bán hàng chặt giúp lớp vỏ cứng bên ngoài, thậm chí gọt luôn lớp vỏ nâu. Về nhà bạn chỉ việc bổ đôi và bào mỏng.

      Dừa nạo ra bạn cân được chừng 1kg thì đem rửa vài lần cho sạch hết dầu dừa. Rửa đến lúc nước chỉ còn hơi đục là được. Vớt dừa ra, để cho ráo nước mới đem ướp.

      BƯỚC 2: Chia dừa và tuyến đường làm cho 2 phần rồi đem trộn khiến cho 2 lần để đường tan và ngấm từ trong khoảng, thời kì này khoảng chừng 3 – 4 tiếng. Tiếp theo, cho bột trà xanh và sữa đặc vào, trộn cho dừa đều màu rồi chờ dừa ngấm.

      lúc sợi dừa ngả màu hơi trong, các con phố cũng tan hoàn toàn thì bạn sở hữu thể khởi đầu sên được rồi.

      BƯỚC 3: Bắc nồi dừa lên bếp, kinh nghiệm là bạn nên chọn loại nồi với đáy dày thì sên mứt thấp hơn. ban đầu đun lửa vừa, giai đoạn này không cần đảo phổ biến, chỉ cần đôi khi đảo cho đường áo đều miếng dừa và ko bị cháy.

      BƯỚC 4: khi con đường bắt đầu keo lại, đảo mứt thấy hơi nặng tay thì hạ lửa tới mức nhỏ nhất, đun liu điu, khi này bạn phải đảo dừa liên tục kẻo đường khô sẽ bao không đều miếng dừa.
      tuyến phố sẽ dần khô và kết tinh, bám đều xung quanh miếng dừa. Rắc đều bột vani lên mặt, tiếp diễn đảo đều.
      Miếng dừa khô và áo đều 1 lớp đường kết tinh mỏng quanh đó là thành phẩm rồi đấy! Đổ mứt dừa ra mâm cho dừa khô và nguội hẳn trước khi cho vào túi bảo quản.

      Mứt dừa trắng truyền thống sở hữu thể khiến cho bạn cảm thấy nhàm chán, một tí biến tấu mang mứt dừa trà xanh sẽ làm cho vị dừa quen thuộc mới lạ mà màu sắc cũng tươi tỉnh hơn. Tết này, khay đồ ngọt tiếp khách nhà bạn chắc hẳn sẽ sinh động hơn có sự góp mặt của mứt dừa trà xanh!
     

 

Shop quần áo thời trang hàn quốc xách tay cao cấp giá rẻ.

Chia sẻ trang này

Chào mừng các bạn đến với MuaDe.com » Mua Dễ Dàng - Sắm An Tâm. Chúc các bạn có những giây phút thật zui zẻ!