kế bên nướng, wasabi thì, nấu lẩu cũng là 1 món chi tiết ngon trong khoảng cá hồi. Lẩu đầu cá hồi cay chua rất hợp có các hôm mát trời hoặc se lạnh » Lẩu kim chi Hàn Quốc » Lẩu bò Hàn Quốc » Bò nướng kiểu Hàn vật liệu - Đầu cá hồi: 500 gr - Me cục: 30 gr - Sả: hai củ - Tỏi: 3 tép - Ớt xay: 1/2 thìa cà phê - Bún tươi - Dầu ăn - Rau ăn kèm: cà chua, bông bí, măng chua, rau muống, rau ôm ấp, lá giang, rau nhút, ngò gai, hoa chuối, bông súng. Bạn cần chuẩn bị thêm: Lẩu đầu cá hồi Lẩu đầu cá hồi phương pháp làm cho - Đầu cá hồi chặt miếng to, rửa sạch, tẩy qua rượu gừng cho bớt tanh, sau Đó đem cừu sơn. - Lấy ít nước ấm bỏ vào me, bóp nhẹ, để me lắng và lọc lấy nước trong. - Cà chua rửa sạch bổ múi cau. - Sả đập dập băm nhỏ. - Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. - các cái rau ăn kèm lẩu nhặt rửa sạch, để ráo nước. - Bắc chảo lên bếp, phi thơm sả và tỏi cho ớt băm (có thể thêm dầu điều cho màu đẹp). Tiếp chậm tiến độ Các bạn cho cà chua và lá giang vào xào. - Thêm vào khoảng 1,5 lít nước, đun sôi (nếu sở hữu nước dùng trong khoảng xương lợn hoặc xương gà thì càng ngon). - Nêm 1 thìa hạt nêm + 2 thìa trục đường + 1/2 thìa nước mắm, trong khoảng từ cho nước me tới khi đạt độ chua vừa ý. Lẩu đẩu cá hồi là lẩu sâu cay thành ra Cả nhà nêm lại cho vừa chua - cay - ngọt, ớt thì tùy vào khả năng ăn cay. - khi ăn Anh chị cho đầu cá và nước lẩu sang nồi chuyên dùng, bày những loại rau và bún ra đĩa, thêm nước mắm mặn và ớt tươi thái lát để chấm rau. Chúc Các bạn thành công và ngon mồm sở hữu món Lẩu đầu cá hồi !
