hướng dẫn làm món kem đậu xanh ngon

Thảo luận trong 'Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn' bắt đầu bởi dieulozi, 17/12/16.

Đại lý vé máy bay EVA Airway tại Việt Nam.
  1. dieulozi

    dieulozi New Member

    Bài viết:
    491
    Đã được thích:
    0
    1 trong những cái kem được cafe starbuck Anh chị em trẻ yêu thích nhất chính là kem đậu xanh, vậy thì còn chờ gì nữa mà chúng ta không học cách làm cho kem đậu xanh tại nhà nhỉ, hãy cùng theo dõi nhé.

    phương pháp làm nấm nhồi giết mổ cừu xù thơm ngon bồi bổ
    menu cơm trưa văn phòng ngon rẻ cho bạn
    khiến cho bánh trôi Nhật Bản – Azuki Dango ko khó

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    - Đậu xanh: 150 gam

    - Sữa tươi: 200 ml

    - Nước cốt dừa: 100 ml

    - Đường: 50 gam

    - Bột ngô: một thìa nhỏ

    - Bột mì: một thìa nhỏ

    - Nước lọc: 100 ml

    - Khuôn kem

    phương pháp làm:

    [​IMG]
    - Đậu xanh rửa sạch, ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút cho phần vỏ được tách ra. Anh chị tìm chiếc đậu xanh đã tách vỏ cũng được nhưng kem sẽ không được thơm bằng đậu xanh chưa tách vỏ đâu. Sau khi tách vỏ thì vớt ra để ráo nước

    [​IMG]

    - Cho đậu xanh vào nồi hấp chín, sau chậm triển khai bỏ đậu xanh ra, sử dụng chày nghiền nát 3/4 đậu xanh cho tới lúc nhuyễn, bớt lại 1/4 đậu xanh ko nghiền mà để nguyên hạt chín.

    - Cho sữa tươi + 50 gam tuyến phố vào âu lớn, khuấy đều cho tan.

    [​IMG]

    - Cho hốn hợp đường sữa hòa tan ở trên vào nồi, đun sôi rồi cho bột đậu xanh đã nghiền vào đánh đều.

    - Hòa tan 2 thìa bột mì + bột ngô vào bát tô có chút nước lã rồi đổ vào nồi sữa, khuấy đều lên.

    - khi sữa sôi lại lần nữa thì nhanh tay cho nước cốt dừa vào, khuấy đều tay rồi tắt bếp, để nguội.

    [​IMG]

    - lúc nồi sữa đậu đã nguội, Anh chị em khởi đầu rót vào khuôn kem và để vào ngăn đá của tủ lạnh chờ đông lại là mang thể măm măm được rồi.

    [​IMG]

    Kem đậu xanh với màu nhan sắc mắt, hương vị ngọt mà không ngấy, thêm vị ùi bùi của đậu xanh chắc chắn sẽ khiến cho bạn mê mệt. Chúc Anh chị em thành công!

    Nguyên liệu:

    Tép: Khoảng 1 kg( lưu ý khi chọn tép bạn phải chọn được dòng tép rui con trẻ vỏ mềm, nếu chọn dòng tép lớn vỏ cứng mắm sẽ mất đi vị ngon)

    Gạo: 0.5kg

    Rượu trắng

    Muối trắng

    Lọ đất, lọ sành, giả dụ ko có lọ đất bạn với thể dùng lọ thủy tinh.

    phương pháp làm:

    [​IMG]



    [​IMG]

    View attachment 2143

    trước nhất là bước khiến sạch tép, nhặt sạch những tạp chất có lẫn trong tép và rửa thật sạch. Sau chậm tiến độ rửa qua tép sở hữu rượu trắng pha loãng có nước đun sôi để nguội và để ráo.

    [​IMG]

    cách thức làm cho thính: Lấy khoảng nửa cân gạo rang vàng sau chậm tiến độ xay nhỏ để qua 1 bên.

    Muối trắng chuẩn bị khoảng 100g.

    Lọ rửa sạch và lau khô. Sau ngừng thi côngĐây lần lượt khiến theo trình tự sau: đổ 1 lớp tép vào lọ, sau ngừng thi côngĐây tới một lớp muối và đến 1 lớp thính. Hết một lượt, tiếp tục một lớp tép, 1 lớp muối, một lớp thính tới lúc nào hết tép thì thôi.

    Sau Đó, đậy kín hộp và để vào nơi ấm, trời nắng thì có ra ngoài nắng để, ví như trời mưa thì bạn mang thể gần bếp lửa. ko được vì quá hào hứng xem kết quả mà mở mắm ra xem sẽ làm mắm dễ bị hỏng. Bạn nên làm vào lọ thủy tinh trong suốt để mang thể nhìn rõ mắm và đoán xem đã được hay chưa

    Sau khoảng hai tuần để trong môi trường ấm thì mắm có thể dùng được. Mắm hoàn thành đạt đề xuất sở hữu màu hồng đỏ, mùi thơm đặc thù. Mắm cho vào tủ lạnh tiêu dùng dần. Bạn sở hữu thể bác bỏ mắm sở hữu hành mỡ để chấm giết thịt luộc, hay mắm chưng giết mổ ăn rất ngon, nhất là các ngày trời lạnh.
     

 

Shop quần áo thời trang hàn quốc xách tay cao cấp giá rẻ.

Chia sẻ trang này

Chào mừng các bạn đến với MuaDe.com » Mua Dễ Dàng - Sắm An Tâm. Chúc các bạn có những giây phút thật zui zẻ!