giết bò xào đậu cove là món xào rất thơm xem thêmngon, thường được dùng trong bữa cơm thường ngày của gia đình; phương pháp chế biến cũng rất thuần tuý và nhanh. Nguyên liệu: - thịt bò phi lê: 200g - Đậu cove: 300g - Hành tây: 1 củ - Cần tây: 30g - Ớt sừng: một quả - Hành tím: một củ - Tỏi: 5 tép - Dầu ăn - Gia vị: Tiêu, hạt nêm, xì dầu, bột ngọt. Món ăn ngon: giết bò xào đậu cove bí quyết làm: - Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. - giết mổ bò thái mỏng, ướp sở hữu 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa xì dầu, chút tiêu, 1/2 chỗ hành tím và tỏi băm. - Đậu cove nhặt rửa sạch, thái vát. - Hành tây bổ múi cam nhỏ. - Ớt sừng cắt sợi. - Cần tây thái khúc ngắn. - Phi thơm hành tỏi băm, cho giết mổ bò vào xào săn, trút ra dĩa. - Thêm dầu ăn vào chảo, cho đậu cove vào xào, thêm nửa bát nước; nêm 1/2 thìa hạt nêm, một thìa xì dầu, 1/2 thìa bột ngọt. Xào đến lúc đậu gần chín thì cho hành tây vào xào cộng. cuối cùng cho giết thịt bò, cần tây vào đảo cộng. - Cho giết mổ bò xào đậu cove ra đĩa, rắc tiêu và ớt, ăn hot có cơm. giết thịt bò xào đậu cove là món xào rất thơm ngon, thường được sử dụng trong bữa cơm thường nhật của gia đình; cách thức chế biến cũng rất đơn thuần và nhanh. Nguyên liệu: - giết mổ bò phi lê: 200g - Đậu cove: 300g - Hành tây: 1 củ - Cần tây: 30g - Ớt sừng: 1 quả - Hành tím: 1 củ - Tỏi: 5 tép - Dầu ăn - Gia vị: Tiêu, hạt nêm, xì dầu, bột ngọt. Món ăn ngon: giết bò xào đậu cove phương pháp làm: - Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. - thịt bò thái mỏng, ướp sở hữu 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa xì dầu, chút tiêu, 1/2 chỗ hành tím và tỏi băm. - Đậu cove nhặt rửa sạch, thái vát. - Hành tây bổ múi cam nhỏ. - Ớt sừng cắt sợi. - Cần tây thái khúc ngắn. - Phi thơm hành tỏi băm, cho giết mổ bò vào xào săn, trút ra dĩa. - Thêm dầu ăn vào chảo, cho đậu cove vào xào, thêm nửa bát nước; nêm 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa mì chính. Xào đến khi đậu sắp chín thì cho hành tây vào xào cùng. chung cục cho giết bò, cần tây vào đảo cộng. - Cho thịt bò xào đậu cove ra đĩa, rắc tiêu và ớt, ăn nóng với cơm.
