Cuối tuần luôn là dịp tụ họp của cả gia đình. Đây cũng là cơ hội cho bạn Passio Coffee trổ tài thổi nấu đấy . cộng dành tặng Anh chị em các món ăn thơm ngon sở hữu Homnayangi.vn nhé. bữa nay chúng ta cũng Tìm hiểu món bắp bò ngâm nước mắm nhé. một món ăn sẽ khiến cho Các bạn trầm trồ ấy. bí quyết khiến cho bắp cải cuộn thịt sốt cà chua phương pháp khiến Panna Cotte matcha cách làm cho canh sườn nấu sấu chua chua ngọt mát nguyên liệu làm cho bắp bò ngâm mắm cho 4 người: Cho phần nấu thịt: - ½ kg bắp bò (phần có gân xen mang thịt) - 1 cánh hồi - một thảo quả - 1 lóng tay củ gừng đập dập - một miếng quế - hai tép tỏi đập dập - 1,5 muỗng cafe dấm hay rượu Cho phần nấu nước mắm: - 130g trục đường - 150ml nước mắm - 50ml giấm - 100ml nước chín - 5-6 củ tỏi - 2-3 trái ớt, ít hạt tiêu. bí quyết làm cho bắp bò ngâm nước mắm cho 4 người: Chuẩn bị nguyên liệu khiến bắp bò ngâm nước mắm: - Rửa sạch bắp bò, Llạng bỏ bớt phần mỡ xung quanh bắp cho gọn. - Tỏi lột vỏ, cắt lát. những bước thực hiện món bắp bò ngâm nước mắm: Bước 1: - Cho bắp bò, cánh hồi, thảo quả, củ gừng đập dập, quế, tỏi đập dập, một,5 muỗng cafe giấm hay rượu vào nồi rồi thêm nước cho ngập giết. - Nấu cho làm thịt vừa mềm. Bước 2: - tiêu dùng xiên thử xem bắp đã vừa mềm chưa, vớt bắp bò cho vào thau nước đá để bắp nhanh nguội. - khi bắp nguội thì vớt ra để ráo. Bước 3: - Nấu nước mắm: các con phố, nước mắm, dấm, nước đun sôi, để thật nguội. - Cho nguyên bắp hoặc xẻ đôi theo chiều dọc vào lọ, chế nước mắm vào lọ làm thịt. thêm 5-6 củ tỏi cắt lát và 2-3 trái ớt tươi cộng ít hạt tiêu. Đậy kín lọ, để khoảng 4-5 ngày là ăn được. - lúc ăn, bạn cắt bắp bò thành lát mỏng, bày ra đĩa.Cuốn bắp có rau sống,bún,bánh tráng và dùng nước mắm ngâm bò để chấm cuốn. những lưu ý lúc khiến cho bắp bò ngâm nước mắm: - Nước mắm và giết phải để thật nguội thì mới cho vào ngâm, giả dụ còn hot, món này dễ bị hỏng. - Sau khi bắp vừa ăn thì nên cho vào tủ lạnh ví như chưa tiêu dùng hết. giả dụ để thịt ngấm nước mắm lâu ngày thịt sẽ bị cứng lại. Bắp bò ngâm nước mắm sẽ là một món tuyệt hảo cho những buổi tập trung cộng gia đình hay bạn bè ấy. Chúc bạn ngon miệng sở hữu món bắp bò ngâm mắm.
