nếu như ko kiếm được cải thải để kfc tphcm làm cho kim chi thì bạn cũng đừng lo lắng, bạn mang thể thay cải thải bằng bắp cải Việt Nam cũng được ấy, món kim chi này sẽ biến tấu theo đúng khẩu vị của người Việt Nam. Bạn hãy cộng tham khảo công thức chỉ dẫn làm cho kim chi bắp cải dưới đây nhé. phương pháp làm cho các món mứt đơn giản nhất cho ngày Tết phương pháp bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày Tết Món ăn truyền thống chào năm mới tại những nước Châu Á Nguyên liệu: - 1 mẫu trái cải bắp xanh khoảng 1kg - một phần tư chén bột ớt đỏ Hàn quốc - 01 muỗng canh tôm ướp muối Hàn quốc, thái nhỏ (hoặc mang thể thay thế bằng nước mắm) - 1 củ tỏi - 03 muỗng canh muối biển - 03 cây hành lá. - 1 củ gừng nhỏ cách khiến kim chi bắp cải - bắp cải thái miếng vuông kích cỡ khoảng 5cm, bỏ nõ, rửa sạch, đẻ ráo nước. - khi cải bắp ráo nước bạn cho cải bắp vào chậu cứ 1 lớp bắp cải rải 1 lớp muối tới hết. - Đảo bắp cải liên tiếp tới khi căn khoảng chừng 2h đồng hồ cải bắp ngấm muối sau Đó rửa lại bằng nước lã, để ráo. - Tỏi rửa sạch, băm nhỏ, giã nhuyễn, hành lá rửa sạch, bỏ rễ, cắt khúc chứng 3cm. Gừng rửa sạch cạo vỏ thái chỉ. - Cho bắp cải vào tô, trộn bột ớt cộng tôm ướp muối, tỏi băm, gừng nạo và với nửa chén nước. Để cải bắp như vậy trong 10 – 20 phút cho ngấm gia vị. - Thêm hành lá xắt lát và bột ớt vào cải bắp, trộn lên cho tới lúc phần lớn các miếng cải bắp được phủ một lớp bột ớt. - Cho cải bắp vào hũ đậy lại để ở nhiệt độ phòng, khoảng 1 ngày thì với ra ăn, để bảo quản và ăn được lâu thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé. - Kim chi cải bắp cũng ngon không kém kim chi cải thảo đâu Các bạn nhé, nguyên liệu bắp cai dễ kiếm hơn cải thảo nên bạn với thể khiến cho bất cứ lúc nào. Chúc Anh chị thành công và ngon miệng mang món ăn độc đáo hấp dẫn này nhé.
