Khá nhiều người lúc đói hoặc vào buổi sáng thường muốn uống một cốc sữa. Nhưng liệu có nên uống sữa lúc đói hoặc không? >>> Xem thêm: https://drinkocany.com/co-nen-uong-sua-khi-doi-khong Thời điểm bạn ăn cũng quan trọng không có kém việc chọn lựa thực phẩm để ăn. Sự phối hợp của hai yếu tố này có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn, sự hấp thụ chất dinh dưỡng và nhiều thứ khác. Sữa là đồ uống được nhiều người dùng ở mọi lứa tuổi, giới tính. Là thực phẩm lành mạnh nhưng thời điểm uống sữa cũng có thể thay đổi những lợi của nó với sức khỏe. Lợi ích sức khỏe của sữa Thành phần dinh dưỡng của sữa rất ấn tượng. Chỉ một cốc (244 gram) sữa bò nguyên chất chứa: - Lượng calo: 146 - Chất đạm: 8 gam - Chất béo: 8 gam - Canxi: 28% RDA - Vitamin D: 24% RDA - Riboflavin (B2): 26% RDA - Vitamin B12: 18% RDA - Kali: 10% RDA - Phốt pho: 22% RDA - Selen: 13% RDA Sữa được coi như một loại thực phẩm hoàn chỉnh vì hàm lượng phong phú của protein, chất béo, carbohydrate, tất cả những loại vitamin và các khoáng chất khác nhau cần thiết để duy trì sự sống và duy trì sức khỏe rất tốt. Sữa có cất tất cả chín axit amin thiết yếu. Nó có thể giúp giảm xuống mất cơ liên quan đến tuổi tác và thúc đẩy công đoạn sửa chữa cơ sau lúc tập thể dục. Sữa đựng nhiều chất dinh dưỡng có lợi ích cho sức khỏe của xương, chẳng hạn như canxi, vitamin D, phốt pho và magiê. Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa có thể ngăn ngừa loãng xương và giảm xuống nguy cơ gãy xương. Thêm sữa, độc nhất là sữa nguyên chất, vào chế độ ăn uống của bạn có thể ngăn ngừa tăng cân. Có nên uống sữa lúc đói? Một số ý kiến cho rằng, uống sữa lúc bụng đói sẽ không vô cùng tốt cho dạ dày, gây khó tiêu hay tiêu chảy và khó hấp thụ được chất dinh dưỡng. Do vậy, không ít người mắc liệu có nên uống sữa khi đói hay không? Tuy nhiên bác sĩ Triệu Nhuận Thuyên - Trưởng Khoa Giáo dục Sức khỏe, bệnh viện Tiểu Thang Sơn, Bắc Kinh cho biết uống sữa khi bụng đói, chất béo và đường lactose trong sữa có thể giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, không có gây lãng phí protein. Bên cạnh đó, protein lactose có trong sữa có tác dụng chống nhiễm khuẩn. Nhưng các người thiếu men lactase trong ruột hay chẳng thể phân hủy đường lactose trong sữa hay các thực phẩm khác nên cân nhắc việc uống sữa lúc đói vì nó có thể dẫn tới các triệu chứng như đau bụng và tiêu chảy. Nếu như cơ thể bạn không dung nạp lactose thì việc uống sữa gây tiêu chảy, khó chịu đường tiêu hóa không liên quan tới việc bạn uống lúc đói hay no. Có nên uống sữa vào sáng sớm? Một nghiên cứu được đăng vận tải trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition phát hiện ra rằng uống sữa không có béo vào buổi sáng giúp tăng cảm giác no nên mọi người sẽ có xu hướng ăn ít vào bữa sau, vì vậy giảm xuống lượng đồ ăn tiêu thụ. Nghiên cứu cho thấy những người uống sữa đã ăn ít hơn khoảng 50 calo (hoặc ít hơn gần 9% thức ăn) vào bữa trưa. Một vài nghiên cứu khác cho thấy uống sữa với ngũ cốc vào buổi sáng sẽ làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn và giảm xuống cảm giác đói trong một số giờ sau lúc uống. Tuy là vậy nhưng, cũng có quan điểm cho rằng không có nên uống sữa vào buổi sáng khi bụng rỗng. "Tôi không khuyên bạn nên uống sữa trước hết vào buổi sáng. Bạn nên uống các đồ uống khác vào buổi sáng như nước chanh loãng hay nước ấm. Sau đấy, bạn có thể thêm sữa vào ngũ cốc hay liên kết với thứ gì khác. Theo ý kiến của tôi, Nếu như dạ dày của bạn trống rỗng, bạn nên luôn bắt đầu với một thứ gì ấy nhẹ nhàng có tác dụng làm sạch hệ thống của bạn", chuyên gia dinh dưỡng Shilpa Arora lưu ý. Có nên uống sữa khi đói vào ban đêm? Uống một ly sữa ấm trước lúc đi ngủ là một truyền thống được truyền qua nhiều thế hệ như một cách thức để tăng cường sự thư giãn, giảm xuống lo âu và giúp cho một đêm ngon giấc hơn. Một vài ít những nghiên cứu trên động vật và con người chứng minh rằng tiêu thụ những sản phẩm từ sữa như sữa và pho mát trước lúc ngủ có thể giúp một số người có một giấc ngủ ngon hơn, mặc dù lý do tại sao vẫn chưa rõ ràng. Phần lớn những chuyên gia đồng ý rằng tiềm năng thúc đẩy giấc ngủ của sữa có thể có liên quan đến những hợp chất hóa học cụ thể. Một vài hợp chất khăng khăng trong sữa - độc đáo là tryptophan và melatonin - có thể giúp bạn đơn giản ngủ. Vai trò của tryptophan và melatonin trong chứng rối loạn giấc ngủ đã được chứng minh rõ ràng và các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc bổ sung những hợp chất này có thể cải thiện giấc ngủ và giảm các triệu chứng lo lắng và trầm cảm có thể xuất hiện trước lúc đi ngủ. Một số chuyên gia nghi ngờ rằng vai trò tiềm năng của sữa như một chất giúp đỡ giấc ngủ ít liên quan đến dinh dưỡng của nó và thay vào ấy nó có liên quan chặt chẽ hơn tới ảnh hưởng tâm lý của việc có một thói quen trước lúc đi ngủ. Một giả thuyết khác cho rằng việc uống sữa ấm có thể khiến bạn nhớ đến việc uống sữa trước lúc đi ngủ trong những năm thơ ấu của bạn trong tiềm thức. Các cảm giác êm dịu này có thể báo hiệu cho não của bạn rằng đã tới bây giờ đi ngủ, giúp bạn thuận tiện chìm vào giấc ngủ một cách yên bình hơn. Tuy vậy, không đủ chứng cớ để bảo đảm bất kỳ kết quả cụ thể nào từ việc thêm sữa vào thói quen trước lúc đi ngủ của bạn. Cần có nhiều nghiên cứu về con người hơn để hiểu rõ. Thời điểm cộng nhất để uống sữa Để giảm cân và tăng cơ Vì sữa vô cùng giàu protein nên nó có thể giúp giảm xuống cân và xây dựng cơ bắp. Thực phẩm giàu protein như sữa có thể thúc đẩy giảm cân bởi phương pháp cải thiện sự trao đổi chất và tăng cảm giác no sau bữa ăn, điều này có thể dẫn đến lượng calo tiêu thụ hàng ngày không quá cao hơn. Hơn nữa, uống sữa sau lúc tập luyện còn giúp đỡ lớn mạnh cơ bắp và cải thiện thành phần cơ thể. Một nghiên cứu kéo dài 3 tháng tại 10 phụ nữ trẻ cho thấy những người uống sữa không có béo 5 ngày mỗi tuần sau lúc tập luyện sức mạnh đã cải thiện nhiều hơn về khối lượng cơ và giảm mỡ, so với những người không có uống sữa. Dựa trên các kết quả này, thời điểm tốt nhất để uống sữa để thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và giảm cân là ngay sau lúc tập thể dục. >>> Xem thêm: https://drinkocany.com/ Tuy là vậy nhưng, hãy nhớ rằng uống nhiều sữa có thể dẫn tới tăng cân do lượng calo cao. Để cải thiện tiêu hóa Một vài người tin rằng sữa giúp đỡ tiêu hóa, mặc dù các chứng cứ khoa học không có ủng hộ ý kiến này. Bởi thế, không có thời giờ khuyến nghị nào trong ngày để uống sữa để giúp đỡ tiêu hóa. Tương tự, bạn có thể thử uống nó trong bữa ăn để xem liệu bạn có nhận thấy sự khác biệt hoặc không. Tuy vậy, một vài sản phẩm sữa lên men, bao gồm sữa chua và kefir, có thể thúc đẩy tiêu hóa và nhu động ruột khỏe mạnh. Các mặt hàng hóa này cất giữ men vi sinh hoặc vi khuẩn có lợi giúp đỡ hệ vi sinh vật đường ruột của bạn.
