Bạn cần chuẩn bị pizza dominos các nguyên liệu sau cho món miến trộn kiểu Hàn Quốc: 500g miến một củ cà rốt cắt sợi 1 trái ớt chuông đỏ 1 trái ớt chuông xanh một bó rau cần tàu Và rộng rãi loại rau khác mà gia đình bạn mê say 5 tép hành lá 10 tai mộc nhĩ (nấm mèo) ngâm nở cắt sợi 10 loại nấm hương ngâm nở cắt nhỏ 1 củ hành cắt nhỏ hai muỗng cafe mè rang vàng hai muỗng canh bột nêm 3 muỗng canh dầu hào 3 muỗng canh nước tương 4 muỗng canh dầu ăn Tiêu, ớt, ngò Miến lấy ra, ngâm nở. Rau cải thìa rửa sạch, cắt khúc. Ớt chuông xanh đỏ cắt sợi. nấm mèo ngâm nở, rửa sạch rồi cắt sợi. Bắc chảo lên bếp cho hai muỗng canh dầu ăn, xào thơm hành, cho rau cải đã chuẩn bị vào xào vài phút, thêm 1/2 gia vị vào đảo đều cho thấm gia vị thì tắt tắt bếp lấy rau ra đĩa. Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chờ hot xào thơm hành, kế tới cho miến vào xào đều tay khoảng 10 phút. Cho 1/2 gia vị còn lại vào, xào thêm vài phút, giảm lửa. Cho đĩa rau đã xào và dầu mè vào, trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp. Lấy miến trộn kiểu Hàn Quốc ra đĩa, cho tiêu và trang hoàng ngò cộng mè rang lên trên, dùng hot mang nước tương và ớt. Tết là những ngày hạnh phúc nhất trong năm, dù bận rộn thế nào ai cũng tranh thủ về sum vầy gia đình nên bàn cơm lúc nào cũng đầy thịt và món ngon. Hết 3 ngày Tết, cần lắm những bữa ăn đạm bạc, phổ biến rau ít làm thịt để quân bình lại cho thân thể. hôm nay bạn hãy thử ngay món miến trộn kiểu Hàn Quốc thanh nhẹ mang nhiều chiếc rau củ rất dễ ăn này nhé!
