Nguyên liệu: 250 g cá bống Làm món bắp xào tôm khô rửa sạch, để ráo 1/2 thìa canh xì dầu một thìa cà phê si mê rô ngô (không bắt buộc) 1 và 1/2 thìa canh tuyến phố nâu 1/2 thìa canh vừng trắng rang chín 4 tép tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn 1/2 thìa canh nước mắm 1/2 thìa canh dầu vừng một và 1/2 thìa canh tương ớt phương pháp làm: Rang cá bống trên 1 chiếc chảo khô vào dày để tránh cá bị cháy bạn phải đung lửa nhỏ sao cho tới khi cá giòn thì tắt bếp. Tiếp đến bạn phi tỏi băm thơm rồi cho đường nâu ớt, đắm đuối rô ngô, xì dầu nước mắm dầu vừng vào khuấy đều đến khi sốt sánh lại bạn trút cá vào đảo đều cho cá thấm nước sốt chờ khoảng một phút thì bạn tắt bếp. Món ăn này rất dễ thực hành phải không Cả nhà. Hi vẳng có công thức bí quyết nấu các món ăn hàng ngày mà chúng tôi đưa ra sẽ giúp bạn nấu ăn phong phú và ngày càng ngon hơn. Nguyên liệu: - 200g nấm kim châm hoặc nấm rơm ( bạn sở hữu thể chọn loại nấm tùy thích) - 1/2 quả dứa - một quả cà chua - Vài cây dọc mùng - Hành lá, mùi tàu, hành khô - Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, trục đường. cách thức làm: Nấm rửa sạch nhâm nước muối trong vòng 10 phút sau ngừng thi côngĐây vớt ra để cho ráo nước. Cà chua rửa sạch bổ múi cau, dọc mùng tước sạch rồi thái lát mỏng sau chậm tiến độ bóp muối rồi rửa sạch, vắt khô. Dứa gọt vỏ bỏ mắt thái lát mỏng. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn phi hành khô thơm, tiếp tới trút cà chua xào trong 2 phút rồi dứa vào đảo cộng nêm thêm chút gia vị. Đổ vào nồi nước lã đun sôi, chờ nước sôi thì thả nấm vào đun cộng nêm nếm gia vị chi vừa ăn ròi tiếp diễn cho dọc mùng vào đung sôi. rút cuộc rắc hành lá, rau thơm lên rồi tắt bếp. Món canh này ăn có cơm rất dễ ăn và ngon lành.
