nguyên liệu khiến bò bít tết ngon tại nhà – giết bò cách nấu cua rang me thăn: 400gr – Khoai tây: 2 củ – Cà chua: – Xà lách: hai mẫu – Rau mùi: vài nhánh – Hành tím: một củ – Bơ – Nước ép tỏi, nước ép gừng: mỗi thứ 2 thìa – Nước mắm, muối, tiêu, các con phố, hạt nêm, nước tương, giấm, dầu ăn cách khiến cho bò bít tết ngon tại nhà – giết bò cắt thành 4 miếng, đập dập để ướp gia vị được thấm hơn. Ướp giết bò cộng nước ép tỏi, nước ép gừng, ½ thìa nước tương, một thìa trục đường, 1 thìa tiêu, ½ thìa hạt nêm, ướp trong 25 – 30 phút. – Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng dài, ngâm trong nước đá lạnh để ko bị thâm. Sau ngừng thi côngĐây vớt ra cừu vàng đều, vớt ra đĩa mang rải giấy dậm dầu, lắc qua với chút muối và tiêu cho đậm đà. – Hành tím bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Xà lách, rau mùi rửa sạch. Cà chua thái lát tròn. – Cho ½ thìa giấm gạo, ½ thìa muối, một thìa dầu ăn, 1/3 thìa tiêu, một thìa con đường, 1 thìa nước chín, hành tím vào bát, khuấy đều cho trục đường tan hết, phần nước dầu giấm này sẽ ăn kèm có rau sống. – Bắc chảo lên bếp, thêm chút bơ vào, lúc bơ tan thì cho từng lát giết mổ bò vào rán, khi thịt bò vừa chín tới là được, không nên chiên quá lâu giết thịt bò sẽ bị khô Bày rau xà lách, rau mùi và cà chua ra đĩa, rưới chút nước dầu giấm lên trên, thêm làm thịt bò và chút khoai tây rán bên cạnh. ngày nay chỉ việc thưởng thức món giết mổ bò bít tết đầy hấp dẫn mang âm hưởng Châu Âu này thôi nào. Chúc Anh chị em thành công với cách làm thịt bò bít tết ngontại nhà nhé.
