80g các quán hàn ngon ở Tôn Đản con phố cát 40g bột mỳ đa dụng 2 quả trứng gà 200ml whipping cream 1 muỗng canh nước cốt chanh Trong một âu trộn lớn, cho creamcheese, đường cát, nước cốt chanh và trứng gà vào đánh bông bằng máy đánh trứng. Dần dần rót thêmwhipping cream vào và đánh cho tới khi hẩu lốn bông xốp. Rây bột mỳ đa dụng vào và khuấy đều bằng chim cút lồng để đảm bảo bột không bị vón cục nhé! Đổ bột vào nồi cơm điện rồi nhấn nút Cook (Nấu). lúc nồi cơm điện khiêu vũ về chế độ Warm (Hâm nóng) thì bật lại chế độ Cook. Lưu ý rằng nồi cơm điện phải thật sạch, khô và còn lớp chống dính. nếu như nồi cơm điện đã mất lớp chống dính thì bạn nên chống dính bằng cách phết đều bơ vào mặt trong của nồi cơm điện, sau chậm triển khai rắc lên 1 lớp bột mỳ rồi dựng ngược khuôn cho bột rơi ra hết. khi sử dụng tăm xuyên qua mà thấy không còn ướt thì bánh đã chín và chờ bánh nguội hẳn rồi mới lấy bánh ra khỏi nồi nhé! Trong một âu trộn lớn, cho creamcheese, đường cát, nước cốt chanh và trứng gà vào đánh bông bằng máy đánh trứng. Dần dần rót thêmwhipping cream vào và đánh cho tới khi hẩu lốn bông xốp. Rây bột mỳ đa dụng vào và khuấy đều bằng chim cút lồng để đảm bảo bột không bị vón cục nhé! Đổ bột vào nồi cơm điện rồi nhấn nút Cook (Nấu). lúc nồi cơm điện khiêu vũ về chế độ Warm (Hâm nóng) thì bật lại chế độ Cook. Lưu ý rằng nồi cơm điện phải thật sạch, khô và còn lớp chống dính. nếu như nồi cơm điện đã mất lớp chống dính thì bạn nên chống dính bằng cách phết đều bơ vào mặt trong của nồi cơm điện, sau chậm triển khai rắc lên 1 lớp bột mỳ rồi dựng ngược khuôn cho bột rơi ra hết. khi sử dụng tăm xuyên qua mà thấy không còn ướt thì bánh đã chín và chờ bánh nguội hẳn rồi mới lấy bánh ra khỏi nồi nhé!
